Ingredientes:
350ml de Caldo de frango Davozzi
2 colheres de sopa Queijo Parmesão (Ralado fino na hora)
1 Gema de ovo
1 colher de chá Gordura de bacon
Sal e Pimenta do Reino
Modo de Preparo:
Aqueça o Caldo de Frango Davozzi. Em uma xícara, adicionar a gema, o queijo e a gordura de bacon. Quando o caldo ferver, colocar metade na xícara e bater.
Quando incorporar, adiciona o resto do caldo e acertar o tempero com sal e pimenta do reino. Bater e beber!